Государственный санитарный надзор Хойникского района сообщает о нарушениях требований санитарно-эпидемиологического законодательства в учреждениях образования, выявленных в июне 2023 года при работе мониторинговой группы Хойникского райисполкома по оценке организации питания в учреждениях образования Хойникского района.

В объектах питания учреждений образования выявлены следующие нарушения (фото представлены ниже):

не соблюдались сроки хранения пищевой продукции, установленных изготовителем;

не упорядочено хранение уборочного инвентаря для уборки территории учреждений;

не обеспечено хранение моющих средств для мытья посуды в таре (упаковке) производителя, что не дает возможность идентификации моющих средств;

не по назначению использовался кухонных инвентарь, торгово-технологическое оборудование, недостаточно кухонной посуды;

По результатам посещений в адрес начальника отдела образования Хойникского райисполкома, руководителей учреждений образования направлены предложения по повышению эффективности производственного контроля за качеством и безопасностью питания обучающихся.

Главный государственный санитарный врач

Хойникского района                                           Н.Г. Логвинец