В первом квартале 2026 года специалисты государственного санитарного надзора провели надзорные мероприятия в торговых объектах Хойникского района. Выявлены многочисленные нарушения законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения при хранении, реализации и транспортировке пищевой продукции. Это привело к изъятию некачественных товаров и мерам административного воздействия.

Надзорные мероприятия выявили системные проблемы в магазинах, в том числе:

• продажу просроченной и испорченной продукции (товары с истекшим сроком годности хранились вперемешку с доброкачественными);
• отсутствие маркировки (потребители не получали информацию о составе, сроках годности и условиях хранения);
• наличие продукции с признаками порчи (товары с видимыми дефектами).

Нарушались условия хранения: не соблюдались температурные режимы для овощей, фруктов, мяса и рыбы; отсутствовали отдельные зоны для сырой и готовой пищи. Кондитерские изделия без упаковки хранились в пластиковых ящиках на деревянных поддонах без мойки и дезинфекции, что создавало угрозу загрязнения.

Особое внимание уделено надзору за обращением хлебобулочной продукции. Выявлена реализация хлеба и хлебобулочных изделий с истекшим сроком годности, без маркировки или с нечитабельными этикетками, вводящими потребителей в заблуждение.

При оценке условий транспортировки пищевой продукции в торговые объекты Хойникского района установлены нарушения: несоблюдение температурных режимов при перевозке молочной продукции (в том числе мороженого); отсутствие медицинских справок, подтверждающих здоровье и прохождение гигиенического обучения у лиц, осуществляющих транспортировку; отсутствие санитарной одежды у работников, сопровождающих продукцию, а также выполняющих погрузку и выгрузку; отсутствие санитарно-гигиенических заключений на транспортные средства.

По результатам надзорных мероприятий изъято из оборота 23,01 кг пищевой продукции (в том числе 5,94 кг хлебобулочных изделий), не соответствующей требованиям законодательства, в том числе: 3,19 кг — с истекшими сроками годности, 12,34 кг — без маркировки, 7,48 кг — с признаками порчи. За нарушение условий хранения вынесено 4 предписания о приостановлении реализации отдельных групп товаров.

Руководителям субъектов хозяйствования направлены предписания и рекомендации об устранении нарушений с контролем их исполнения. В одном объекте проблемы с хранением фруктов, цитрусовых и рыбной продукции не устранены — продукция реализовывалась без холодильников.

Лабораторные исследования 15 образцов (7 импортных) выявили микробиологическое несоответствие в 2 пробах мясной продукции.

За повторные и неустранимые нарушения возбуждены административные процессы в отношении юридических лиц, индивидуальных предпринимателей, руководителей и ответственных лиц.

Эти надзорные мероприятия подчеркивают важность строгого соблюдения законодательства для защиты здоровья потребителей. Контроль продолжается.

Главный государственный санитарный врач

Хойникского района                                                                            П.М.Вегера